Kulinarik

von Sieglinde Kögl-Plenk

Von Piste zu Piste schwingen und dabei gleichzeitig von Schmankerl zu Schmankerl: Bei freundlichem Frühlingswetter mit angenehmen Temperaturen sind Sie eingeladen, den höchsten Bauernmarkt der Alpen...

von Sieglinde Kögl-Plenk

Saftiges Grün sprießt an den sonnenverwöhnten Stellen aus den noch kalten Böden, die Vögel begrüßen zwitschernd den Frühling und immer stärker wird der Drang, die warmen Tagesstunden an der frischen...

von Sieglinde Kögl-Plenk

In der Sennerei Schweizerhütte wird nach alter Tradition Almkäse in bester Qualität hergestellt. Bei einem Besuch auf der Hütte erfahren Sie mehr über die Geschichte, die Herstellung des Käses und...

von Sieglinde Kögl-Plenk

Sind Sie schon in Sommerlaune? Köstliches, das bei den Temperaturen erfrischt, muss da unbedingt mit auf den Tisch. Nach Feierabend oder am Wochenende zieht es einen zu einem lauschigen Plätzchen im...

von Sieglinde Kögl-Plenk

Gamsknödel eine Spezialität, die es nur im Alpenraum gibt. Das eher selten zu bekommende Gamsfleisch stellt eine ausgesprochene Delikatesse dar. Wer an Wildfleisch Gefallen hat, sollte unbedingt...

von Sieglinde Kögl-Plenk

Der Dezember steht im Zeichen der Besinnlichkeit. Die Adventzeit lässt uns zur Ruhe kommen, Zeit mit uns selbst verbringen und die Gedanken ordnen. Es ist die Zeit vor dem großen Weihnachtsfest und...