Regionales Lamm von den Pinzgauer Almen
Kulinarik-Besuch bei Tauernlamm in Eschenau Junge Lämmer, saftige Almwiesen und köstliches Lammfleisch. Dieses Mal waren unsere Chefinnen Sieglinde Kögl-Plenk und Nathalie Kögl beim Lieferanten Tauernlamm aus Eschenau zu Gast. Der Junior-Chef Matthias Zehentner führte Sieglinde und Nathalie erst einmal direkt auf die Weide, auf der seine glücklichen Lämmer friedlich nebeneinander grasen können. Anschließend besuchten sie […]
Genussregion Tennengauer Almkäse von der Bio-Käserei Fürstenhof in Kuchl
Wo unser g´schmackiger Käse herkommt – Wir haben die Bio-Käserei Fürstenhof in Kuchl besucht Einer der kulinarischen Höhepunkte für alle Feinschmecker, die im Hotel Bergheimat zu Gast sind, ist ohne Zweifel unser abendliches Käsebuffet! Denn da kommt nur das Beste vom Besten aus der Region auf den Tisch – nämlich die Käsevielfalt aus der Genussregion […]
Das richtige Workout zur Vorbereitung auf die Wandersaison
Unsere 3 Bergheimat-Top-Tipps: So werden Sie fit fürs Wandern! Gerade hat der Frühling so richtig Fahrt aufgenommen, da steht schon die Wandersaison vor der Tür. Vielleicht haben Sie ja schon Ihren Wanderurlaub im Hotel Bergheimat gebucht und genießen gerade die Vorfreude darauf! Aber weil nicht nur die richtige Ausrüstung, die gute Planung, sondern auch die […]
70 Jahre Hotel Bergheimat:
In vierter Generation im Zeichen der Gastlichkeit im Hotel Bergheimat am Hochkönig Wir haben Grund zum Feiern! Denn heuer darf unser Hotel Bergheimat im schönen Mühlbach am Hochkönig sein 70-jähriges Bestehen bejubeln! Bereits in vierter Generation wird das Hotel von der Familie Kögl bzw. Kögl-Plenk geleitet. Dabei ist seit dem Jahr 2017 alles fest in Frauen-Hand: […]
Hochkönig vegan
Hochkönigliche, pflanzliche Genüsse im Hotel Bergheimat in Mühlbach Mittlerweile gibt es viele Menschen, die sich aus den verschiedensten Beweggründen vegan oder vegetarisch ernähren. Aber es gibt auch viele Gourmets, die die pflanzliche Küche mittlerweile als köstliche kulinarische Alternative zur fleischigen Küche sehr zu schätzen wissen. Für uns im Hotel Bergheimat ist die vegane Küche vor […]