Holzofenbrot und Handsemmeln im Hotel Bergheimat

Knuspriges Bio-Brot aus feinen Zutaten für höchsten Frühstücksgenuss

Riechen Sie, wie das duftet? Das köstliche Brot, das Sie in unserem Panorama-Restaurant genießen, wird alle Ihre Sinne begeistern. Resche Kruste, weiches Inneres und feiner Geschmack: Darauf darf sich Ihr Gaumen freuen.

Das Brot und Gebäck wird ganz frisch in der Bio-Bäckerei Bauer in Mühlbach am Hochkönig hergestellt. Goldbraun gebacken wird es aus dem Holzofen geholt und nur wenig später auf unserem Frühstücksbuffet im Hotel Bergheimat serviert.

Die Bäckerei Bauer hat uns in die Backstube blicken lassen Film ab:

Auch die Zutaten stammen aus dem Salzburger Land

Der gute Geschmack des Brotes kommt von den feinen Zutaten, die in den Teig geknetet werden. Das Dinkelmehl wird in Kleßheim eigens für die Bäckerei hergestellt, die Eier für das Feingebäck liefert Familie Reitinger. Als Spezialzutat wird das Gebäck mit selbstgezogenen Bio-Weizenkeimlingen verfeinert, die besonders reich an Vitamin E sind und das Ganze noch gesünder machen. Außerdem wird das Brot nur mit Sauerteig, ohne Zugabe von Hefe, gemacht.

Genießen Sie frisches Schwarzbrot oder echte Handsemmeln bestrichen mit köstlicher Bauernbutter, einer Scheibe Käse oder süßer Marmelade ein Genuss am Urlaubsmorgen.