Hotel Bergheimat Familie Kögl-Plenk A-5505 Mühlbach am Hochkönig +43 6467 7226 hotel@bergheimat.com

Tag Archives: Genussregion Österreich

App-AMA-Gastrosiegel

Wir wurden mit dem AMA Gastrosiegel ausgezeichnet

Für viele Gäste spielt Authentizität und Regionalität eine wichtige Rolle. Die Herkunft der in der regionalen Küche verwendeten Produkte wird immer häufiger nachgefragt. Bewusst im Urlaub essen bedeutet, sich genussvoll den modern zubereiteten Gerichten aus heimischen Rohstoffen hinzugeben. Nachhaltigkeit und die Rückbesinnung auf regionale Angebote gewinnen also auch in der Hotellerie immer mehr an Bedeutung. […]

Limettenburger vom Pinzgauer Rind

Genussregeln für Genießer und jene, die es noch werden wollen.

Geschmack und Genuss sind für mich als Salzburger Genusswirtin eine Leidenschaft. Daher möchte ich Ihnen einen kleinen Einblick in die wunderbare Welt der kulinarischen Genüsse geben. Eine gemeinsame Mahlzeit ist in vielen Familien auch heute noch ein wichtiger Ausdruck des Zusammenlebens. Und auch unsere Familie trifft sich zumindest ein Mal beim gemeinsamen Mittagessen. Es braucht […]

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